Liebe Eltern und Pädagogen,
wo Ihr zu Hause oder in Eurer Einrichtung den heranwachsenden Kindern mit Kraft und Energie
zur Seite steht, ihnen die Welt nahe bringt und sie auf ein eigenständiges Leben vorbereitet, dort
möchten wir Klein & Groß gesund und kulinarisch unterstützen.
Uns ist es wichtig, mit unserem Ernährungskonzept und Eurer Hilfe allen Kindern einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln nahe zu bringen, um damit Wege für eine gesunde Lebensweise zu schaffen.
Wir nehmen jedes Kind mit seinen individuellen gesundheitlichen, religiösen und kulturellen Ernährungsbedürfnissen ernst und
achten sehr darauf, dass der Speiseplan abwechslungsreich, ausgewogen und unter Berücksichtigung der Kinderwünsche
gestaltet ist.
Basis für unser Konzept:
DGE- (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
Qualitätsstandards.
„ Abwechslungsreiche, schmackhafte und gesunde
Speisen sind unser Anspruch. “
Ausgewogenheit und Frische ist hierbei wichtig. Denn ein vollwertiges, gemeinsames Essen hilft, das Immunsystem zu stärken, Krankheiten vorzubeugen und gibt dem Kind die nötige Energie, die es für den Tag braucht. Es trägt ebenso dazu bei, das Essverhalten auszubilden wie das soziale Miteinander und die Kommunikation zu fördern.
Durch regelmäßige, nährstoffreiche und vollwertige Ernährungs-
Angebote unterstützen wir die Leistungsfähigkeit und Konzentration heranwachsender Kinder.
Zusammen mit unserer Ernährungsberaterin entwickelten wir ein auf
die Kinder ideal abgestimmtes Konzept. Die Speisepläne werden alle zwei Wochen neu erarbeitet und angepasst.
Das Mittagessen ist bei Kindern sehr beliebt und versorgt sie mit der nötigen Energie und den notwendigen Nährstoffen. Hauptbestandteile der warmen Mahlzeit sollten Kohlenhydrate wie gekochte Kartoffeln, Naturreis oder Nudeln/Vollkornnudeln sowie Gemüse sein.
Das Gemüse kann gekocht, als Rohkost zum Knabbern oder als Salat gegessen werden. Zwei- bis dreimal pro Woche können Kinder dazu natürlich auch ein kleines Stück Fleisch oder Fisch genießen.
SPEISEPLÄNE DER NÄCHSTEN 4 WOCHEN:
